바리스타교육1 커피를 연구하는 진정한 바리스타가 되자 전에 이탈리아를 여행한 적이 있었습니다. 거리의 모퉁이마다 있는 그렇게 크지 않은 이탈리아의 카페 안의 커피를 즐기는 사람들은 뭔가 여유롭고 활동적이며 안정적인 느낌이 있었습니다. 밀라노의 한 카페의 바리스타는 진정한 커피의 향을 뽑아내려는 그의 숙련된 노하우와 커피에 대한 열정을 보는 것이 고객들에게는 즐거운 서비스가 되기도 합니다. 이탈리아의 많은 사람들은 아침, 저녁으로 커피를 마시지 않으면 하루의 시작과 마무리를 할 수 없다고 이야기합니다. 그만큼 커피는 이탈라이인들의 생활에 많은 부분을 차지한다는 것을 알게 되었습니다. 1. 바리스타의 정신과 역할 일반적으로 카페에서 바리스타들은 주문을 받고 주문받은 음료를 만들고 고객에게 제공합니다. 이뿐만 아니라 다른 서비스업과 마찬가지로 고객이 카페이 입장.. 2022. 7. 3. 이전 1 다음 반응형
